new arrivals

Chablis Fourchaume 2018 Premier Cru

Novinka

Chablis Premier Cru Fourchaume

Chablis Fourchaume je minerální a svěží víno. Ve vůni je krásně komplexní s aroma bílých květů a sušeným meruněk. 

Výroba vína probíhá z části v nerezových sudech a zrání poté v dubových sudech. 

More details

49 balení

1 080 Kč s DPH

Alkoholové kvašení a jablečno mléčné kvašení probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.

Zrání na jemných kalech (sur lie) probíhá v dubových sudech o objemu 228 l po dobu devíti měsíců s promícháváním kalů (betonáži).
Stá
ří sudů 2-5 let

Lahvování probíhá 12 měsíců po sklizni.

Doporučená teplota servírování: 12-14 °C Archivace 7-10 let 

průměrné stáří vinic: 20 let sběr hroznů: ručně
vinice Fourchaume 

Domaine Pinson, vinařství, které se nechází v samém srdci proslulé francouzské oblasti Chablis, v obci Chablis. Hospodaří mimo jiné na věhlasných vinicích 1er Cru a Grand Cru. Historie této vinařské rodiny se začala psát v roce 1640 a od roku 1880 se předává práce ve vinařství z generace na generaci.

Vinařství pracuje v režimu co nejmenšího zásahu ve vinohradech, nepoužívají pesticidy. V Chablis se vyrábí proslulá bílá vína odrůdy Chardonnay, jde o minerální vína díky proslulému terroir.

Obsah cukrusuché
OdrůdaChardonnay
Barvabílé
Typtiché
Ročník2018
Obsah alkoholu13%
VinařstvíDomaine Pinson
KlasifikacePremier Cru
ZeměFrancie
OblastChablis

Podobné produkty

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit

Product successfully added to the product comparison!