new arrivals

Chablis Fourchaume 2015 Premier Cru

Novinka

Chablis Premier Cru Fourchaume

Chablis Fourchaume je minerální a svěží víno. Ve vůni je krásně komplexní s aroma bílých květů a sušeným meruněk. 

Výroba vína probíhá z části v nerezových sudech a zrání poté v dubových sudech. 

More details

49 balení

722 Kč s DPH

Alkoholové kvašení a jablečno mléčné kvašení probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.

Zrání na jemných kalech (sur lie) probíhá v dubových sudech o objemu 228 l po dobu devíti měsíců s promícháváním kalů (betonáži).
Stá
ří sudů 2-5 let

Lahvování probíhá 12 měsíců po sklizni.

Doporučená teplota servírování: 12-14 °C Archivace 7-10 let 

průměrné stáří vinic: 20 let sběr hroznů: ručně
vinice Fourchaume 

Domaine Pinson, vinařství, které se nechází v samém srdci proslulé francouzské oblasti Chablis, v obci Chablis. Hospodaří mimo jiné na věhlasných vinicích 1er Cru a Grand Cru. Historie této vinařské rodiny se začala psát v roce 1640 a od roku 1880 se předává práce ve vinařství z generace na generaci.

Vinařství pracuje v režimu co nejmenšího zásahu ve vinohradech, nepoužívají pesticidi. V Chablis se vyrábí proslulá bílá vína odrůdy Chardonnay, jde o minerální vína díky proslulému terroir.

Obsah cukrusuché
OdrůdaChardonnay
Barvabílé
Typtiché
Ročník2015
VinařstvíDomaine Pinson
KlasifikacePremier Cru
ZeměFrancie
OblastChablis

Podobné produkty

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit

Product successfully added to the product comparison!