new arrivals

Chablis Mont de Milieu 2015 Premier Cru Magnum

Novinka

Chablis Mont de Milieu 2015 Premier Cru Magnum

Velmi minerální víno. V chuti převažuje ovoce, jako jsou jablka, hrušky, kdoule. V dochuti je dlouhé a vyvážené.

Obsah láhve: 1,5l

More details

6 balení

1 683 Kč s DPH

Alkoholové kvašení a jablečno mléčné kvašení probíhá v nezerových tancích s řízenou teplotou a dubových sudech (10%).

Zrání na jemných kalech (sur lie) probíhá v dubových sudech o objemu 228 l po dobu devíti měsíců s promícháváním kalů (betonáží).

Stáří sudů 1-5 let

Láhvování probíhá 12 měsíců po sklizni.

Doporučená teplota servírování: 12-14 °C

Archivace 8-12 let

průměrné stáří vinic: 20 let

sběr hroznů: ručně

vinice Mont de Milieu

Domaine Pinson, vinařství, které se nechází v samém srdci proslulé francouzské oblasti Chablis, v obci Chablis. Hospodaří mimo jiné na věhlasných vinicích 1er Cru a Grand Cru. Historie této vinařské rodiny se začala psát v roce 1640 a od roku 1880 se předává práce ve vinařství z generace na generaci.

Vinařství pracuje v režimu co nejmenšího zásahu ve vinohradech, nepoužívají pesticidi. V Chablis se vyrábí proslulá bílá vína odrůdy Chardonnay, jde o minerální vína díky proslulému terroir.

Obsah cukrusuché
OdrůdaChardonnay
Barvabílé
Typtiché
Ročník2015
VinařstvíDomaine Pinson
KlasifikacePremier Cru
ZeměFrancie
OblastChablis

Podobné produkty

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit

Product successfully added to the product comparison!