Sangiovese 2013 DOC Franca Spinola
Tento výběr nejlepších hroznů odrůdy Sangiovese pochází z vinic Muraccio a Scaranciove. Víno nese název podle majitelky toskánského vinařství La Parrina.
Hrozny zrály pouze v nerezovém sudu.
Zlatavá barva značí zralost vína. Ta byla podpořena především kvašením a následným desetiměsíčním zráním vína v dubovém sudu, ve kterém se zároveň prováděla batonage. Buket vína proto není jednoduchý. Medovost v aroma značí částečný výskyt ušlechtilé plísně Botrytis cinerea. Víno je zároveň květnaté, po květu lípy a akátu. Chuť vína je hravou souhrou...
Víno je kupáží Frankovky, která zrála 18 měsíců v jednom velkém dubovém sudu z maďarského dubu a v dalších třinácti ze slavonského a francouzského dubu. V aroma se objevují tóny tmavých višní, skořice a cedrového dřeva. Chuť je výrazně po marcipánu, černém rybízu a třešňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor.
Ryzlink rýnský 2021
Víno zelenožluté barvy se zlatavými odlesky, bohaté vůně citrusů, které dominují limetky a meruňky. Ovocnost v chuti je doplněná mineralitou a svěží kyselinou, typickou pro vína z Čech.
Ryzlink rýnský Červený 2022
Odrůda, stále opředena velkým tajemstvím, je výjimečným klonem Ryzlinku rýnského. Na jazyku je minerální a v těle pevný s vyzrálou mirabelkou v dochutí. Šťavnatý a nezapomenutelný.