Clos Les Cornieres 2016

Víno Clos Les Cornieres zrálo 12 měsíců. 1/3 vína zrála v nových dubových sudech, 2/3 vína zrály v jeden a dva roky starých dubových sudech. 

Cave Fayolle (dříve vinařství Fayolle Fils&Fille)

Malé rodinné vinařství, které hospodaří na vinicích v oblasti severní Rhôny (vesnice Gervans) již 6. generaci. Obhospodařují vinohrady na slavných vinicích jako Hermitage, Crozes-Hermitage a Saint Peray. V současné době vede vinařství pan Laurent Fayolle, který je hlavní enolog a jeho sestra Celine. Vinařství pracuje s politikou udržitelného rozvoje na vinicích. Nepoužívají chemické prostředky ve vinicích.  Sběr hroznů probíhá pouze ručně.