Sangiovese 2013 DOC Franca Spinola
Tento výběr nejlepších hroznů odrůdy Sangiovese pochází z vinic Muraccio a Scaranciove. Víno nese název podle majitelky toskánského vinařství La Parrina.
Hrozny zrály pouze v nerezovém sudu.
Greco di Tufo DOCG
Víno z italské Kampánie Greco di Tufo má intenzivní slámově žlutou barvu. Ve vůni najdeme krásné aroma zralého a šťavňatého žlutého ovoce - hrušky, meruňky, ananasu a citrusové ovoce, následuje aroma cedrového dřeva. Greco je svěží víno, krémové, elegantní, má plnou chuť anýzu a máty.
Empatia Fiano di Avellino DOCG
K výrobě vína Empatia byly použity pouze ty nejlepší hrozny odrůdy Fiano. Víno má krásnou slámově žlutou barvu. Ve vůni najdeme mandle, vlašské ořechy a stopy tropického ovoce. V chuti je víno suché s pěkným tělem a delším závěrem.
Resilienza Beneventano Falanghina IGT
Hrozny Falanghina na výrobu vína pochází z terroir Taburno. Víno má slámově žlutou barvu. Ve vůni je krásně ovocné, najdeme zde tóny hrušek, meruněk, kandovaného citrusu a akátu. V chuti je suché, s pěknou kyselinkou a dlouhým závěrem.
Aletheia Greco di Tufo DOCG
Na víno Aletheia byly použity pouze ty nejlepší hrozny Greco z vinic italského vinařství Donnachiara. Víno má velmi intenzivní slámově žlutou barvu. Ve vůni najdeme zejména ovocné aroma - hrušky, meruňky, ananas a citrusy. Chuť je krásně hladká, elegantní, pěkně svěží a s dobrou persistencí.
Sekt Burgundské cuvée
Vinařství Bettina Lobkowitz
Vyrobeno klasickou metodu kvašení v lahvi. V čerstvě otevřené lahvi nejprve převládnou vůně ořechů, křížal a lázeňských oplatek, ale v neplné lahvi se po chvíli rozvinou vůně spíše lahodně květinové. Vážná seriózní chuť s lehounkou grepovou hořčinkou.
Zbytkový cukr 4 g/l
Sekt Pinot noir klaret
Vyrobeno klasickou metodu kvašení v lahvi. Lehce lososová narůžovělá barva. Vůně sušených jablek, třešňového a jahodového kompotu. Vyrovnaná bohatá chuť krémové struktury, která se na jazyku rozplývá jako luxusní kousek z bonboniéry.
Zbytkový cukr: 4,2 g/l