Aletheia Greco di Tufo DOCG

770,00 Kč
S DPH
Počet
Přidat na seznam přání

Aletheia Greco di Tufo DOCG

Na víno Aletheia byly použity pouze ty nejlepší hrozny Greco z vinic italského vinařství Donnachiara. Víno má velmi intenzivní slámově žlutou barvu. Ve vůni najdeme zejména ovocné aroma - hrušky, meruňky, ananas a citrusy. Chuť je krásně hladká, elegantní, pěkně svěží a s dobrou persistencí. 

Pokrmy vhodné k párování jsou mořské plody, těstoviny s lehkou omáčkou, bílé maso a sýry s bylinkami. 

Sběr hroznů probíhal pouze ručně. Fermentace v nerezových tancích po dobu 15-ti dnů. Víno se nechalo ležet na kalech přibližně jeden rok, každý týden docházelo k přimíchávání kalů. Malolaktická fermentace neproběhla. 

Limitovaná edice vín - vyrobeno pouze 3300 láhví. 

Vinařství Donnachiara se nachází v italské Kampánii, v provincii Avellino v blízkosti města Montefalcione. Jde o moderní vinařství, které je v současném stavu v provozu od roku 2005. Hospodaří na vinicích, které rodina Pettito obhospodařuje již po pět generací. Vinařství Donnachiara provozuje ekologicky udržitelné hospodářství. 

Parametry

Obsah cukru:
suché
Odrůda:
Greco
Barva:
bílé
Typ:
tiché
Ročník:
2017
Obsah alkoholu:
13%
Vinařství:
Donnachiara
Klasifikace:
DOCG
Země:
Itálie
Oblast:
Kampánie
Nové

16 dalších produktů ve stejné kategorii: