Humrová pěna s koňakem
Slavnostní a delikátní specialita la belle-iloise, která vynikne zejména na křupavých toastech a při svátečním aperitivu.
Tato jemná humrová pěna zaujme svou lehkou a vzdušnou strukturou, která nechává vyniknout delikátní chuť humra. Jemný dotek koňaku dodává pěně charakter a zároveň krásně podtrhuje její typické mořské a jódové tóny.
Výsledkem je elegantní kombinace jemnosti a výraznějšího aromatického závěru, která se skvěle hodí pro slavnostní občerstvení, aperitiv nebo chvíle, kdy chcete svým hostům nabídnout něco opravdu výjimečného.
Podávejte jednoduše na opečených toastech, křupavém pečivu nebo blini. Výborně se hodí také jako součást slavnostního prkénka s dalšími rybími a mořskými delikatesami.
Jemná humrová pěna s kapkou koňaku – elegantní francouzská delikatesa pro výjimečné chvíle.
Elegantní humrová pěna s jemným dotekem koňaku. Lehká a delikátní textura, výrazné mořské tóny a rafinovaná chuť – ideální na slavnostní toasty a aperitiv.
