Hořčice s řasami a citronem
Originální francouzská hořčice la belle-iloise, která spojuje výraznost Dijonské hořčice se svěžími citrusovými tóny citronu konzervovaného v soli a jemně slanými, mořskými tóny bio řas z Finistère v Bretani.
Recepturu vytvořil šéfkuchař la belle-iloise a výsledkem je neobvyklá kombinace pikantní, citronové a lehce jódové chuti. Hořčice je doplněná kousky soleného citronu a kombu královského, hnědé řasy pěstované lokálním producentem v oblasti chráněné jako Natura 2000. Řasy dodávají hořčici nejen výraznou chuť, ale také zajímavou strukturu.
Je vyrobena z jednoduchých surovin bez přidaných konzervantů a aditiv.
Skvěle se hodí k rybám a mořským plodům, ale výborně doplní také maso, grilovanou nebo pečenou zeleninu a čerstvou zeleninu. Vyzkoušet ji můžete také do sendvičů nebo domácího dresinku či vinaigrette, kde dodá jídlu originální francouzský šmrnc.
Dijonská hořčice, citron a mořské řasy – neobvyklé spojení, které vás překvapí svou svěžestí a výraznou chutí.
Originální francouzská hořčice s mořským charakterem. Dijonská hořčice, solený citron a bio řasy z Bretaně vytvářejí pikantní, svěží a lehce jódovou kombinaci, která skvěle doplní ryby, maso i zeleninu.
