Chuť Středomoří v každém soustu. Jemné sardinky la belle-iloise s extra panenským olivovým olejem a lehce ochuceným rajčatovým coulis. Ovocné, svěží a dokonale harmonické.

Cela husí foie gras 120g

Kachní pěna s třešněmi Velmi jemná kachní pěna s alsaskými třešněmi, které dodají této terině jemnou vůni. hmotnost 180 g Kachní pěna s třešněmi se hodí k všem druhům pečiva. Můžete doplnit čerstvou okurkou nebo salátem. 

xElegantní spojení sardinek a oliv z Nice. Jemné sardinky doplněné celými, příjemně křupavými olivami s jemnými ovocnými tóny a extra panenským olivovým olejem.

Celá kachní foie gras 120g

Terina z uzených kachních prsíček Tato paštika je spojením rustikální vůně uzených kachních prsíček a výběrem koření.  hmotnost 180 g země původu Francie   Terina z uzených kachních prsíček je vhodná servírovat na opečeném toastu, tmavém chlebu. Můžete ozdobit brusinkami nebo červeným rybízem. 

Svěží sardinky s citrusovým šmrncem. Extra panenský olivový olej, citronový tymián a vzácný pepř Timut z Nepálu s výraznými tóny grepu vytvářejí harmonickou a originální kombinaci.

Terina z husích prsíček s pepřem Sarawak 100g Tato terina spojuje rustikální charakter uzeného husího prsíčka s pepřem Sarawak. Doporučujeme pro gurmány, kteří ocení originalitu tohoto spojení.  Doporučujeme servírovat na opečeném toastu nebo na dobrém tmavém chlebu. 

Elegantní humrová pěna s jemným dotekem koňaku. Lehká a delikátní textura, výrazné mořské tóny a rafinovaná chuť – ideální na slavnostní toasty a aperitiv.

Kachní terina s pomerančem 100g Tato delikátní kachní terina s pomerančem je výborná v kombinaci s čerstvou bagetou nebo tmavým chlebem. 

Originální francouzská hořčice s mořským charakterem. Dijonská hořčice, solený citron a bio řasy z Bretaně vytvářejí pikantní, svěží a lehce jódovou kombinaci, která skvěle doplní ryby, maso i zeleninu.

Ručně vyráběná řemeslná čokoláda z Alsaska od Chocolaterie Strackar v malebném Kaysersbergu. Výběr čistých původů kakaových bobů, tradiční receptury a pečlivé zpracování zaručují výrazné a autentické chuťové profily každé tabulky i pralinky. Côte d’Ivoire 39 % je mléčná čokoláda s plným kakaovým projevem a sladkými tóny karamelu a vanilky. Díky 39% obsahu...